Juanlu Fernández, dos Estrellas Michelin, desembarca en Murcia con Ocra
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Hoy hablamos con uno de los grandes nombres de la cocina andaluza. Juanlu Fernández, chef de LÚ, Cocina y Alma, en Jerez de la Frontera, restaurante que cuenta con dos Estrellas Michelin, que acaba de iniciar una nueva etapa en Murcia a frente de Ocra, el restaurante del Hotel Palacio San Juan, que acaba de abrir sus puertas en la ciudad. 

Además, en nuestra entrevista express nos iremos hasta Caravaca para conocer los detalles de la novena edición de Las Cocinas del Jubileo que se celebrarán la próxima semana.  

Y terminamos, como siempre, repasando las gastronoticias más destacadas de la semana.