El aumento de las temperaturas vuelve a adelantar la recogida de la uva, una tendencia que se repite en la última década
La Denominación de Origen Protegida Jumilla ha iniciado la vendimia más temprana desde que existen registros. El aumento de las temperaturas vuelve a adelantar la recogida de la uva, una tendencia que se repite en la última década.
La campaña arranca con buenas perspectivas sanitarias y tras un invierno y una primavera lluviosos que han permitido dejar atrás tres años de intensa sequía.
La vendimia ya está en marcha en la DOP Jumilla. Las primeras en recogerse han sido las variedades más tempranas, como la syrah y la moscatel de grano menudo. Un inicio histórico, como explica la secretaria del Consejo Regulador, Carolina Martínez Origone.
En Bodegas Juan Gil ya recogen la moscatel de grano menudo. Su enólogo, Bartolo Abellán, explica que el calor vuelve a ser el causante de este adelanto.
Tras tres campañas marcadas por la sequía, las lluvias de este año han devuelto el optimismo al viñedo. El reto ahora es la monastrell, que supone el 70% del viñedo de la denominación y cuya vendimia no arrancará hasta finales de agosto. La variedad autóctona está demostrando una gran capacidad para adaptarse a las consecuencias del cambio climático.
Información: Patricia Jiménez.
