Solo uno de cada cuatro españoles deja propina habitualmente y seis de cada diez rechazan que los establecimientos sugieran el importe en el ticket
Información: ANA CAMPILLO
A la hora de pagar la cuenta en un restaurante o bar, el 77 % de los españoles preferiría eliminar definitivamente las propinas. Según el último informe elaborado por la plataforma TheFork Lab, solo uno de cada cuatro clientes deja dinero de forma habitual. Un hábito de toda la vida que está en horas bajas, no solo por el uso masivo de la tarjeta, sino porque la mayoría considera que el servicio ya va incluido en la cuenta.
Pagar la cuenta y dejar unas monedas en la bandeja es un gesto en peligro de extinción. Según un estudio reciente, solo el 25 % de los españoles deja propina siempre que sale a comer, mientras que un 15% reconoce que no lo hace nunca. Además, seis de cada diez rechazan frontalmente que los locales sugieran el importe en el ticket.
En la calle, la mayoría coincide en que el pago con tarjeta ha acabado con las monedas del bolsillo, pero también señalan a los sueldos y al trato recibido.
Esta visión contrasta con la cultura de los turistas internacionales que nos visitan. En países como el Reino Unido o Estados Unidos, dejar entre un 15 y un 20 % no es opcional, sino una norma social no escrita.
Una diferencia con los turistas que corroboran al otro lado de la barra. Quienes trabajan de cara al público sufren en primera persona cómo la inflación y el encarecimiento de la vida han terminado por recortar el bote.
Con un 77 % de la población a favor de suprimir este hábito, el futuro del "bote" se debate entre la tradición de las monedas y un modelo donde se exige que el reconocimiento profesional venga fijado en la nómina
