La Cueva de los Aviones vincula el consumo con la regla de consumir marisco en los meses con "R"
Los neandertales ya comían moluscos en invierno. Es la conclusión de un estudio científico localizado en Cartagena que explica que hace 115.000 años los habitantes de la zona sabían adaptarse al medio natural y se alimentaban de recursos marinos cuando estos eran más grandes y sabían mejor.
El yacimiento arqueológico de la Cueva de los Aviones, en Cartagena, es el centro de un estudio científico que ha analizado las conchas de los moluscos allí encontradas. El objetivo era saber si los neandertales sabían adaptarse al medio. La respuesta es que sí, ya que consumían los moluscos en los meses más fríos, donde este alimento tiene un mejor sabor y la cantidad de carne es mayor, como explica Asier García-Escárzaga, investigador principal del estudio.
El 78% de estos caracolillos y lapas analizados se consumían entre noviembre y abril. Y apenas el 5% de la recolección era en verano. Por lo que este investigador de la Universidad de Burgos vincula el dicho de comer marisco en los meses con "R" que hacemos hoy en día con las estrategias de hace más de 100.000 años.
Este estudio confirma que los neandertales ya tenían estrategias de gestión de recursos naturales y de adaptación, a pesar de que parte de la comunidad científica pensaba que no y las vinculaba con el Homo Sapiens.
La Cueva de los Aviones de Cartagena es un yacimiento ya estudiado, estaba publicado el número de muestras, pero no se sabía si el estado de conservación era el óptimo como para poder conocer en qué mes del año se habían consumido, como confirma este estudio en el que también han participado investigadores de la Universidad de Murcia, así como de la Universidad Autónoma de Barcelona o de universidades de Portugal y Alemania.
