El Bar Pedrín, cuna del café asiático, en El Albujón: una institución histórica de Cartagena
T06C216
09:26
Hace 1 hora
Fundado en la década de 1940 por Pedro Conesa Ortega tras la Guerra Civil. Afronta un futuro incierto, debido a la jubilación de su gerente, Mariano Pedreño, y al posible cierre de este emblemático local
Entrevista de la periodista Teresa Buitrago a Mariano Pedreño, gerente del emblemático Bar Pedrín en el Albujón, quien relata la historia de este establecimiento como cuna del café asiático. Cuenta cómo su antecesor, Pedro Ortega, creó esta bebida icónica fusionando tradiciones locales, así como que el local se convirtió en una parada obligatoria para viajeros y personalidades. Además, Pedreño destaca con nostalgia la importancia de mantener la receta original y el valor sentimental de un negocio que ha marcado la identidad de Cartagena durante décadas. Finalmente, expresa su preocupación ante su inminente jubilación y el posible cierre de esta institución histórica.
Temas
Últimos episodios de EL MIRADOR