Las fiestas de los Carthagineses y Romanos, un revulsivo económico para la hostelería
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La hostelería de Cartagena tiene una oferta potente para los vecinos del municipio, visitantes y turistas procedentes de los cruceros. Este verano ha sido complicado tanto por la falta de personal, elevadas temperaturas y la inflación ya que los clientes ahora gastan menos pero a pesar de todo el sector sigue saliendo adelante.
Las Fiestas de los Carthagineses y Romanos suponen un revulsivo económico para los bares y restaurantes, tal y como destaca Querubina Rosique, presidenta de Hostecar.
De cara a estas fiestas, la presidenta de los hosteleros, recomienda reservar si son grupos muy grandes pero si son pequeños grupos siempre se puede encontrar hueco.
En cuanto a la oferta gastronómica, Querubina Rosique, recomienda degustar las marineras que elaboran los cartageneros, las bravas, salazones y cómo no un buen asiático.
