Los jóvenes cocineros de la Región compiten cocinando ensalada murciana y pulpo
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Se destaca el talento de ocho finalistas que compitieron elaborando platos tradicionales como la ensalada murciana y el pulpo. Desde Jecomur y la Consejería de Cultura se explica que la gastronomía es un motor económico y turístico fundamental, sustentado por una comunidad de profesionales que prioriza la formación constante y el apoyo mutuo entre generaciones. El evento no solo busca premiar la excelencia técnica, sino que posee un propósito solidario al recaudar fondos para proyectos sociales en Perú, fortaleciendo así el vínculo entre la identidad cultural y la responsabilidad social. Finalmente, el testimonio de los concursantes de dieciocho años refleja la ilusión y el relevo generacional que asegura el futuro de los fogones murcianos bajo los más altos estándares de calidad