La Magia de las Plantas, con Diego Rivera. refugios climáticos con una misión educativa y científica
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Un jardín botánico se distingue de un parque convencional principalmente por su función educativa y científica, lo que requiere necesariamente un sistema de etiquetado o cartelas que expliquen las especies vegetales presentes. Históricamente, estos recintos nacieron vinculados a la salud, como el Jardín de la Minerva en Salerno o el de Padua, creados para que médicos y farmacéuticos aprendieran a reconocer plantas medicinales y evitaran confusiones peligrosas. En la actualidad, además de ser centros de investigación, funcionan como refugios climáticos estratégicos durante el verano; ejemplos destacados son la "estufa fría" en Lisboa, que ofrece un ambiente sumamente refrescante, o el jardín de Valencia, que proporciona amplias zonas de sombra gracias a sus árboles maduros. Asimismo, la evolución tecnológica ha permitido el cultivo de especies exóticas en climas distintos mediante invernaderos, una innovación que tiene raíces históricas en las "orangeries" para cítricos y que alcanzó su apogeo con las grandes estructuras de cristal británicas.