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Nos comemos la Región con Cayetano Gómez. El Horno de Caravaca
T07C040

12:26
Hace 2 horas
Nuestra historia de hoy comienza hace 31 años cuando nuestro protagonista, José Martínez, decide abrir una cafetería con despacho de pan en Caravaca.

Hoy, tal y como nos cuenta Cayetano Gómez, asesor gastronómico y chef ejecutivo del Grupo Casa Tomás, José Martínez mantiene en pie tres proyectos en Caravaca: el restaurante Casa Uribe, el restaurante brasería El Horno de Caravaca y Las Delicias del Horno.

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