Y tú, ¿en qué trabajas?, con Rubén Juan Serna. Jordi López: "En la hostelería hay que estar siempre al pie del cañón para que el negocio funcione"
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En el marco de una nueva etapa del programa donde se visitan los lugares de trabajo, el periodista Rubén Juan Serna se desplaza al barrio del Infante Juan Manuel para conversar con Jordi López, quien dirige la Pizzería Los Naranjos, un negocio familiar fundado por su padre en 1995. Jordi define la hostelería como un sector de "resistencia" y constante lucha, donde el dueño no solo gestiona el local, sino que a menudo ejerce de "psicólogo" para unos clientes que buscan ser escuchados. A pesar de los desafíos actuales —que incluyen el aumento de costes, la burocracia sanitaria y la dificultad para encontrar personal profesional que deje de lado el móvil—, López destaca que la mayor recompensa es el reconocimiento de los vecinos y el poder sacar adelante a su familia a través de un oficio que, según afirma, lleva en la sangre.
