"Consumo con sentido": La clave para transformar la cesta de la compra en bienestar familiar
T08C075

Juana Pérez Martínez, presidenta de la Federación de Amas de Casa, Consumidores y Usuarios, junto a la dietista-nutricionista Antonia Martínez Llorente, han analizado las claves de las jornadas de formación tituladas "Consumo con sentido", celebradas el pasado 19 de mayo en el Consejo Económico y Social de Murcia. En un entorno condicionado por la rapidez del día a día y el encarecimiento de los alimentos, la iniciativa propone una nueva visión de la cesta de la compra donde los productos de segunda, cuarta y quinta gama, como las legumbres en conserva o las verduras congeladas, se presentan como aliados esenciales para mantener una dieta mediterránea saludable, rápida y accesible.. Durante el encuentro, se enfatizó la importancia de que el consumidor aprenda a interpretar el etiquetado nutricional para evitar el marketing engañoso y se recordó que la salud a largo plazo se sustenta en la tríada de una buena alimentación, ejercicio físico y un descanso adecuado.