Jumilla se convierte en el epicentro de la cultura enológica con la sexta edición de su taller de iniciación al vino
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La Universidad de Murcia ha abierto el plazo de inscripción para el sexto taller de iniciación al mundo de los vinos, una cita estival consolidada que se celebrará en el emblemático Museo del Vino de Jumilla bajo la dirección del profesor Francisco Guardiola. Con un cupo limitado a 25 personas y abierto al público general sin necesidad de conocimientos previos, el curso propone una inmersión total que va más allá de la simple degustación, incluyendo análisis sensorial con muestras de olores, visitas a estructuras históricas como los "cucos" y un innovador enfoque sobre el uso de la uva en la cosmética antioxidante. El programa, cuyo precio oscila entre los 65 y 85 euros, destaca por su carácter práctico y multidisciplinar, ofreciendo desde catas dirigidas por enólogos profesionales hasta un show cooking de maridaje molecular, reafirmando el papel del vino como uno de los principales motores económicos y culturales de la Región.
