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Rutas gastronómicas por la Trimilenaria. II Ruta de la Tapa Vegana ‘Veggie Vuelta’
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19:17
03 NOV 2024 - 11:30
Tomás Martínez Pagán nos propone este domingo adentrarnos en los sabores cien por cien vegetales de esta ruta, que se celebra en Cartagena y en Murcia hasta el próximo 10 de noviembre.

En la ciudad portuaria participan 12 locales, que ofertan 16 tapas distintas por un precio de 3’50 euros con bebida.

Entre los platos que podemos degustar encontramos: Coliseo de patata y pesto en La Sella; tartar, sobrasada y coca de garbanzo en Gastrobar La Fábrica Brewpub; mousaka Mugarum en Mugarum; hummus de calabaza con nachos caseros en Carrots; empanadilla de piñones y de pisto en La Colegiala; nachos con trampantojo de queso en Chef Momo; chips de calabaza en Gilda&Cía; crespillo vegano con alcachofas en El Soldadito de Plomo; pastel de cebolla y ensalada de garbanzos en Maharani; torta vegana en El Purgatorio; bizcocho vegano de chocolate en Holycakes; y tarta de Chocolate, tarta Lotus o galleta cokie en Le Chaton.

Aquí se pueden consultar todas las tapas de la II Ruta Vegana en Murcia y Cartagena.


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