Nos comemos la Región con Cayetano Gómez. Dulce y Jaleo, Lorca
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15 AGO 2025 - 11:35
De la mano de Cayetano Gómez, chef ejecutivo del Grupo Casa Tomás y asesor gastronómico, conocemos hoy un obrador lorquino muy peculiar: Dulce y Jaleo, regentado por Susana Escribano Cuenca.
"Amor por el trabajo" es uno de sus lemas. En Dulce y Jaleo trabajan solo por encargo con pastelería dulce y salada y tanto para eventos como para servicios de catering. Sus clientes son, entre otros, algunos de los establecimientos más destacados de la ciudad y sus productos beben de la tradición pero también de la innovación. Nos podemos hacer una idea en su web y también en sus redes sociales.
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